Nuestra Misión
En AjoSalud, nuestra misión es compartir conocimientos científicos y prácticos sobre alimentación saludable, con un enfoque especial en los increíbles beneficios del ajo para la salud. Creemos que una buena nutrición es la base del bienestar, y nos dedicamos a proporcionar información confiable, consejos prácticos y recetas deliciosas que te ayuden a vivir una vida más saludable.
Nuestro equipo está compuesto por expertos en nutrición, chefs especializados en comida saludable y apasionados por el bienestar natural. Trabajamos cada día para crear contenido de calidad que inspire y eduque a nuestra comunidad sobre los poderes curativos de los alimentos naturales, especialmente el ajo.
Nuestro Equipo
Dra. María Fernández
Directora y Nutricionista
Con más de 15 años de experiencia en nutrición clínica, María lidera nuestro equipo con pasión por la medicina natural. Especializada en fitoterapia y propiedades medicinales de los alimentos, ha dedicado su carrera a investigar los beneficios del ajo en la salud cardiovascular.
Sofía Ramírez
Chef de Cocina Saludable
Graduada del Instituto Culinario Internacional, Sofía combina su amor por la cocina con su pasión por la salud. Crea recetas innovadoras que hacen del ajo el protagonista, demostrando que comer saludable puede ser delicioso y emocionante.
Dr. Carlos Méndez
Investigador Científico
Bioquímico especializado en compuestos bioactivos de los alimentos, Carlos aporta rigor científico a nuestro contenido. Sus investigaciones sobre la alicina y otros componentes del ajo han sido publicadas en revistas científicas internacionales.
Laura Torres
Educadora en Salud
Especialista en comunicación de salud pública, Laura se encarga de traducir información científica compleja en contenido accesible y comprensible. Su objetivo es empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas sobre su alimentación.
Jorge Salinas
Experto en Agricultura Orgánica
Con raíces en agricultura familiar, Jorge comparte su conocimiento sobre el cultivo orgánico del ajo. Promueve prácticas sostenibles y enseña a nuestra comunidad cómo cultivar su propio ajo de alta calidad en casa.